Смеситель разработан для внесения вкусо-ароматических добавок на кофе и чай. Жидкие ароматизаторы, масла, красители наносятся на продукт методом распыления через форсунку.

Смеситель для купажирования и ароматизации кофе, чая

  • Описание
  • Технические характеристики
  • Фотогалерея

Смеситель для купажирования и равномерного нанесения вкусо-ароматических добавок на поверхность кофейных зерен и листов чая, спроектирован таким образом, что в процессе перемешивания продукт не травмируется. Внутри емкости находятся специальные лопасти, которые щадяще перемешивают продукт при вращении барабана смесителя для купажирования.

Нанесение добавок осуществляется с помощью системы впрыска. В форсунку, из емкости, в которой находится ароматизатор, с помощью компрессора, поступает жидкость и равномерно, методом растуманивания, плавно распыляется на продукт, который при этом находится в движении внутри емкости смесителя.

Преимущества использования смесителя:

  • однородное перемешивание продукта;
  • равномерное (дозированное) распыление вкусоароматических компонентов;  
  • наличие опрохидывания емкости. Полная выгрузка;
  • удобное обслуживание и чистка смесителя;
  • комплектация качественными импортными комплектующими;
  • наличие сертификата и гигиенического заключения.

 

Система внесения жидких добавок состоит из:

  • нержавеющей герметичной емкости с мерником;
  • форсунки с шлангами и кранами;
  • игольчатым клапаном для регулирования факела распыления;
  • компрессора с пневморедуктором.

 

По желанию Заказчика смеситель пищевых продуктов может комплектоваться вибродозатором сыпучих добавок.

mvvd1 mvvd2 mvvd12

Общий объем барабана, л 130 363
Полезный объем барабана, л 30...40 120...150
Производительность (мах), кг/час 85 200
Масса одной загрузки, кг 11...15 50...75
Установленная мощность, кВт(max) 0,25 0,45
Время обработки одной загрузки, мин 7-10 7-10
Объем емкости для жидких компонентов, л 2.5 (cогласовывается с Заказчиком)
Напряжение, В 380 380
Габаритные размеры, м 1,23*1,37*1,68 1,6*1,4*2,0
Все детали контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок

Scroll to Top