PDF

Смеситель предназначен для смешивания продуктов "снэковой" группы, таких как орешки, сухарики, чипсы, семечки и т.д. и внесения пищевых (жидких и сухих) добавок.Также подходит для купажирования чая и кофе.

Барабанный смеситель для внесения вкусовых добавок

  • Описание
  • Технические характеристики
  • Видео
  • Фотогалерея

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ

Барабанный смеситель для внесения вкусовых добавок - предназначен для нанесения сухих и жидких вкусо-ароматических добавок (специй, соли, масел, ароматизаторов, красителей и др.) на поверхность семян, орехов, хлопьев, сушеных фруктов, гранолы и др. подобных продуктов. Может применяться для купажирования кофе и чая.

ОПИСАНИЕ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Барабанный смеситель обеспечивает бережное смешивание и нанесение жидких и сухих добавок на поверхность орехов и др. продуктов. Емкость в которой происходит смешивание оснащена специальными лопастями, которые не травмируют продукт при перемешивании.

Комплектация:

  • система впрыска жидких компонентов (масел, жидких ароматизаторов, красителей и др.) Дозирование жидких добавок происходит методом распыления (растуманивания) во время вращения барабана смесителя. Добавки впрыскиваются через форсунку и равномерно наносятся на продукт. Система впрыска может быть оснащена системой нагрева если продукт необходимо подогревать для достижения жидкой конситсенции.
  • дозатор сухих сыпучих продуктов (соли, специй, порошков, пищевых добавок, сахара.). Сыпучие добавки подаются с помощью дозатора вибрационным методом вовнутрь смесителя и равномерно распределяются по продукту. Дозирование регулируется степенью вибрации, которую можно регулировать на пульте управления.
  • Выгрузка продукта производит методом опрокидывания барабана, что позволяет полностью выгрузить весь продукт.

    Все детали, контактирующие с продуктом, изготовленные из нержавеющей пищевой стали.

    ПРЕИМУЩЕСТВА

  • Универсальность установки;
  • Продукт не травмируется во время перемешивания;
  • Оборудование сертифицировано.
  • Общий объем барабана, л 130 363
    Полезный объем барабана, л 30...40 120...150
    Производительность (мах), кг/час 85 200
    Масса одной загрузки, кг 11...15 50...75
    Установленная мощность, кВт(max) 0,25 0,45
    Время обработки одной загрузки, мин 7-10 7-10
    Объем емкости для жидких компонентов, л 2.5 (cогласовывается с Заказчиком)
    Напряжение, В 380 380
    Габаритные размеры, м 1,23*1,37*1,68 1,6*1,4*2,0
    Все детали контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок

    Scroll to Top
    Обратная связь