Комплекс для автоматичного зважування і дозування і змішування сипучих компонентів - дозволяє в автоматичному режимі ефективно і якісно сдозіровать і перемішати будь-які сипкі компоненти в необхідних пропорціях.
Автоматична лінія зважування, змішування і дозування сипких матеріалів
- Описання
- Відео
- Фото
Автоматична лінія зважування, змішування і дозування сухих, дрібнодисперсних, сипучих компонентів (борошна, борошняних сумішей, кондитерських сумішей, сухого молока, харчових добавок, кава "3 в 1", порошків і ін. продуктів) дозволяє в автоматичному режимі подавати і зважувати необхідну порцію декількох інгредієнтів для замісу. Весь технологічний цикл подачі компонентів, зважування, дозування, змішування і вивантаження готової суміші задається автоматично на контролері. Вага дози компонентів, час змішування, час вивантаження оператор може коригувати самостійно.
Завантаження компонентів в бункер дозатора здійснюється за допомогою транспортерів за принципом - "для кожного інгредієнта свій транспортер". Завантажники оснащені частотними регуляторами за допомогою яких можна зробити плавну досипання компонента до заданої ваги. Бункер дозатора герметично з'єднаний з транспортерами і змішувачем за допомогою гнучких рукавів.
Основні етапи роботи автоматичної лінії для приготування сипучих сумішей:
- 1. Подача компонентів з прийомних бункерів в бункера дозаторів.
- 2. Дозатори з системою зважування компонентів.
- 3. Змішування попередньо зважених і завантажених в змішувач компонентів.
- 4. Вивантаження готової суміші в накопичувальну ємність.
- 5. Дозування продукту в готову тару (пакет, мішок, ємність).
- 6. Якщо багато микрокомпонентов то вони попередньо перемішуються в малому змішувачі та автоматично, за рецептурою, подаються в основний змішувач.
Комплектация:
За бажанням Замовника дана комплектація може змінюватися під технологічні вимоги.
Принцип роботи лінії:
Оператор на пульті управління вибирає або встановлює рецептуру суміші і потім завантажує необхідні компоненти в бункера транспортерів для великих і середніх доз.
Для малих доз, оператор попередньо зважує компоненти в необхідних пропорціях, виходячи із загального обсягу завантаження всіх малих доз, і завантажує в предсмесітель для мікрокомпонентів.
Після завантаження всіх компонентів комплекс працює в автоматичному режимі, оператор тільки підсипає компоненти в бункера транспортерів. Подача компонентів в дозатори, зважування, змішування компонентів і їх вивантаження відбувається в автоматичному режимі. Бункери загрузчиков для подачі великих, середніх і малих доз укомплектовані датчиками рівня, які інформують оператора про наявність продукту для змішування і дають команду на дозування, або вивантаження з змішувачів. Також шнекові завантажувачі оснащені частотними перетворювачами strong>, які організовують плавну досипання продукту в дозатор, забезпечуючи точність зважування. Все бункера шнекових завантажувачів оснащені рамними мішалками, які не дають продукту злежатися.
Дозатори встановлені на тензодатчиках, strong> які зважують компоненти в бункерах дозаторів і управляють подачею продукту шнековими транспортерами.
Час циклу змішування і автоматичне вивантаження із змішувача задає оператор на пульті управління. Готова суміш з стрічкового перемешівателі автоматично вивантажується в приймальний бункер транспортера, що подає для подачі на наступну технологічну операцію або в накопичувальний бункер готової суміші з подальшим дозуванням. Після вивантаження готової суміші із змішувача автоматично закривається розвантажувальна заслінка і відбувається дозування компонентів на наступний цикл.
Все обладнання сертифіковане, укомплектовано якісними імпортними комплектуючими strong>.
Робота лінії автоматизована і управляється контролером.