Охладитель обжаренного продукта предназначен для быстрого и равномерного охлаждения продукта после тепловой обоработки (обжарки).

Охладитель для ячменя, ржи, солода

  • Описание
  • Технические характеристики
  • Фотогалерея

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ

Охладитель-очиститель с приводной мешалкой применяются для быстрого охлаждения зерен, ячменя, ржи, солода и других подобных продуктов.

ОПИСАНИЕ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Охладитель применяется для охлаждения продукта после обжарки, чтобы не допустить продолжения термических процессов и сохранить равномерность обжарки. Охлаждение происходит в течение нескольких минут за счет интенсивного продувания воздуха через продукт.

Охладитель оснащен приводной мешалкой, которая равномерно перемешивает продукт во время охлаждения и системой удаления из рабочего барабана мелкого мусора и пыли, которые собираются в циклон.

Ячейка сетки подбирается под продукт.

Охладитель устанавливает на выгрузке из обжарочных печей и таким образом обжаренный продукт сразу после обжарки из барабана попадает в охладительный бункер, что позволяет максимально быстро и равномерно его охладить и очистить.

 

После охлаждения продукт с помощью лопастей выгружается на транспортер или в емкость.

 

Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок.

ПРЕИМУЩЕСТВА

  • быстрое охлаждение продукта после обжарки;
  • универсальность - может применяться для широкого спектра продуктов;
  • возможность дополнительной очистки продукта;
  • оборудование сертифицировано.
  • Объем охладительного лотка,л  235 540
    Производительность, кг/час 400 750
    Единовременная загрузка, кг  60-80 160-180
    Время охлаждения, мин 8-12 8-15
    Установленная мощность, кВт 4,1 5,2
    Частота вращения мешалки, об/мин 20; 30
    Напряжение питания, В 380
    Габаритные размеры, мм без циклона/с циклоном (Д*Ш*В)
    1500*900*900/2300 1800*1300*1200/2300
    Масса, кг не более 180 250
    Вложение не найдено
    Scroll to Top
    Обратная связь