Измельчители-смесители предназначены для измельчения, перемешивания и термической обработки вязких, пастообразных продуктов (эмульсий, суспензий, мазей и других продуктов).

Смеситель-измельчитель. Плавитель

  • Описание
  • Технические характеристики
  • Фотогалерея

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ

Смеситель-измельчитель (плавитель) предназначен для измельчения, перемешивания, эмульгирования, термической обработки и охлаждения обработка вязких, пастообразных  продуктов, в том числе с добавлением сухих компонентов.

ОПИСАНИЕ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Смеситель-измельчитель представляет собой герметичную емкость с крышкой с системой нагрева и двумя мешалками: тихоходной и быстроходной. Конструкция смесителя может изменяться в зависимости от особенностей технологии переработки продукта.

Применение измельчителя в производственном цикле позволит сократить потери продуктов, повысить качество готового продукта и увеличить срок его хранения и реализации, что в конечном итоге обеспечит быструю окупаемость приобретенного изделия.

Дополнительная комплектация:

- вакуумным насосом для обеспечения вакуума в чаше;

- возможностью подачи острого пара через форсунки в рабочую емкость;

- насосом для выгрузки особо вязких продуктов.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Применения измельчителя-смешивателя позволяет повысить качество готового продукта и увеличить срок его реализации.

Установка имеет довольно большой производственный потенциал, т.к. может применяться для совершенно разных продуктов и имеет большой диапазон функциональных возможностей.

tehnolog03@gmail.com
© 2013-2019 ТЕХНОЛОГ
  ИС-50 ИС-150
Производительность (зависит от вырабатываемого продукта), кг/час до 125 240...360
Вместимость чаши, дм3    
полная 50 150
рабочая 40 120
Угол наклона чаши 0°, 35°, 70°, 110° 0° - 120°
Частота вращения, об/мин мешалки режущей насадки    
мешалки 25 25
режущей насадки 2900 2910
Мощность двигателя, кВт    
привода мешалки 0,55 1,5
привода режущей насадки 5,5 11
механизма подъема крышки - 0,55
Температура нагрева продукта, не более, °С 108 108
Температура охлаждения продукта, °С до 15 до 15
Мощность ТЭНов рубашки, кВт 13,5 27
Напряжение питания, В 380 380
Наличие термоизоляции, мм 10 10
Наличие рубашки термоизоляции из нержавеющей полированной стали
Наличие патрубка ¾ для слива из рубашки нагрева
Наличие уровневого патрубка с шаровым краном ½ в рубашке
Наличие предохранительного клапана, показывающего манометра, датчика сухого хода в рубашке
Наличие автоматического регулирования температуры
Материал, контактирующий с продуктом - сталь нержавеющая пищевых марок
Наличие частотного регулятора для плавной регулировки частоты вращения режущей насадки и мешалки.