Охолоджувач для ячменю, жита, солоду
- Описання
- Фото
СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Охолоджувач-очищувач з приводний мішалкою strong> застосовуються для швидкого охолодження зерен, ячменю, жита, солоду та інших подібних продуктів.
ОПИС ТА ПРИНЦИП РОБОТИ
Охолоджувач застосовується для охолодження продукту після обсмажування, щоб не допустити продовження термічних процесів і зберегти рівномірність обсмажування. Охолодження відбувається протягом декількох хвилин за рахунок інтенсивного продування повітря через продукт.
Охолоджувач оснащений приводний мішалкою, яка рівномірно перемішує продукт під час охолодження і системою видалення з робочого барабана дрібного сміття і пилу, які збираються в циклон.
Ячейка сітки підбирається під продукт.
Охолоджувач встановлює на вивантаженні з обжарочних печей і таким чином обсмажений продукт відразу після обсмажування з барабана потрапляє в охолоджувальний бункер, що дозволяє максимально швидко і рівномірно його охолодити і очистити.
Після охолодження продукт за допомогою лопат вивантажується на транспортер або в ємність.
Всі деталі, що контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі харчових марок.
ПЕРЕВАГИ