Дестонер (отделитель камней) - оборудование предназначенное для отделения зернового кофе от камней, металлических включений и других инородных примесей с помощью потока воздуха.
Дестонер (отделитель камней) - оборудование предназначенное для отделения зернового кофе от камней, металлических включений и других инородных примесей с помощью потока воздуха.
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Дестонер (камнеотборник, отделитель камней) - оборудование для очистки обжаренных зерен кофе от камней.
ОПИСАНИЕ И ПРИНЦИП РАБОТЫ
Дестонер с помощью воздуха отбирает камни и примеси, которые тяжелее кофе. Использование дестонера позволяет получить чистый от примесей кофе.
Обжаренный кофе засыпается в бункер дестонера. С помощью воздуха зерно поднимается в бункер, а камни и частички которые тяжелее кофейных зерен оседают внизу.
Дестонер за счет наличия бункера с заслонкой, может использоваться как хранилище для кофе.
Скорость потоков воздуха регулируется: в зависимости от сорта кофе, размера зерна и степени обжарки.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Производительность, кг/час | 100-300 | |
Рабочий объем емкости, дм.куб | 60 | |
Объем приемного бункера, л | 20 | |
Установленная мощность, кВт(max) | 1,1 | |
Внутренний диаметр емкости, мм | 400 | |
Электродвигатель, об/мин | 2800 | |
Загрузка в приемный бункер на высоте, мм | 315 | |
Наличие сборника камней | + | |
Регуляция интенсивности воздушных потоков | + | |
Габаритные размеры, м | 1,04*0,85*1,64 | |
Все детали контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок |