Змішувач-подрібнювач забезпечує однорідне змішування і подрібнення сипучих продуктів з можливістю додавання рідких добавок (масел, барвників, ароматизаторів, концентратів).
СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Змішувач-подрібнювач застосовуеться при виробницитві:
смакохарчових сумішей;
функціональних сумішей для ковбас;
спецій, приправ;
фармацевтичних продуктів;
сухих сумішей з додаванням рідкимх добавок.
Змішувач-подрібнювач застосовуеться в харчовій, косметичній, фармацевтичній, хімічній та ін. промисловостях.
ОПИС ТА ПРИНЦИП РОБОТИ
Змішування і подрібнення відбувається в ємності, яка оснащена швидкохідної мішалкою (турбіною). Мішалка забезпечує інтенсивне перемішування і подрібнення сипучих компонентів. Мішалка знаходиться на дні ємності. Конструкція мішалки підбирається під вимоги продукту.
Висока швидкість обертання і можливість вибору мішалки під характеристики продукту дозволяють ретельно і якісно подрібнювати і перемішувати продукт до однорідної консистенції.
Продукт завантажується в ємність. Робота змішувача-подрібнювача керується в пульта управління.
Форма ємності і можливість її перекидання дозволяють без залишку вивантажувати продукт і очищати ємність, що особливо важливо при роботі з різними компонентами.
При наявності теплоизолированной сорочки в змішувачі можлива також термообробка продукту.
ПЕРЕВАГИ
- рівномірне інтенсивне перемішування;
- можливість внесення рідких домішок;
- зручна вивантаження і очищення ємності;
- обладнання сертифіковане.