Ми завжди намагаємося рухатися вперед. Швидкість цього руху не завжди однакова, але останні пару-трійку років для нас виявилися просто реактивними.
Минулої осіні ми випустили дестонер або камневідбірник. Це спеціальне обладнання, яке очищає зерна кави від сторонніх домішок (каміння, метал та ін.) За допомогою потоку повітря.
Вся справа в тому, що в зеленому кави, який приходить до нас з далеких країн, досить часто трапляються камені і дуже неприємним сюрпризом може бути якщо раптом в кавомолку Ви закинути замість ароматних свіжообсмажених кавових зерен – камінь або раптом це станеться у Вашого постійного покупця.
Саме тому важливо проводити очистку кави в дестонере . Відбір сторонніх часток відбувається за допомогою потоку повітря , який всмоктує в трубу з приймального бункера зерна кави , а сторонні домішки ( камені , метал та ін . Залишаються в орендованому лотку внизу бункера .
Детальніше прочитати про дестонере можна в каталозі – ТУТ
Побачити готове обладнання можна у нас на виробництві , а якщо приїжджати Ві поки не плануєте , то ось Вам відео :