Компанія «Технолог» виготовила комплекс для переробки та подрібнення брикетів вермішелі для компанії ТОО «Маревен Фуд Тянь-Шань».
Комплект обладнання складається з двох подрібнювачів, які послідовно переробляють брикети, подрібнюючи їх до дрібної фракції: вальцевий млин і молоткова дробарка (мікромлини). Подрібнювачі працюють, як єдиний комплекс, пов’язані між собою електрично і керуються з єдиного пульта керування.
Вальцевий млин встановлений над молотковою дробаркою і виконує функцію попереднього подрібнення. Брикети потрапляючи в приймальний бункер, проходять крізь вальці, які дроблять їх до стану, який підходить для подрібнення в молотковому млині.
Вальцевий подрібнювач застосовується для дроблення злежалих сипучих, кристалічних або гранульованих продуктів, печива, дроблених сухарів, гранульованих або пресованих продуктів, брикетів вермішелі і інших подібних продуктів.
Після подрібнення в вальцевій дробарці продукт вивантажуеться в приймальний бункер молоткової дробарки, де проходить подрібнення до дрібної фракції. Продукт подрібнюють молотки, які встановлені в барабані молокового млина, діаметр фракції регулюється за допомогою сит. У процесі подрібнення повністю відсутнє пилення.
Молотковий мікромлин застосовується для подрібнення до порошкоподібного стану (тонкий помел) широкого спектру продуктів, таких як: цукру, солі, морської солі, спецій (чорний перець, коріандр, насіння кропу, сухий часник, паприка, уцхо-сунелі, хмелі-сунелі і ін .), сушених овочів і фруктів, мускатного горіха, фундука, харчових добавок, відходів макаронів, зерна, сухих трав і ін. продуктів.