Сушильный шкаф для чая, ягод, трав, фруктов

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ

Сушильный шкаф подходит для сушки чая, фруктов, овощей, ягод, трав и других подобных продуктов.

ОПИСАНИЕ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Сушильный шкаф для чая, ягод, трав обеспечивает равномерную сушку методом конвекции, который позволяет сохранить природные вкусовые качества продуктов. Конструктивные особенности сушки позволяют избежать образование сухой корочки, что позволяет работать с более широким спектром продуктов (крупнокусковыми, мясом, рыбой).

Временные и температурные параметры сушки задаются на пульте управления и поддерживаются в автоматическом режиме.

Сушильная камера оснащена шиберами, которые регулируют  направление потоков воздуха на лотки.

Комплектация сушки:

• герметичная термоизолированная камера;
• тележки;
• лотки (48 шт.);
• термоизолированные трубопроводы с системой циркуляции горячего воздуха;
• теплокалорифер (электрический или паровой);
• пульт управления с цифровым прибором;
• влагомер.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• равномерная сушка продуктов;
• наличие продуманной системы потоков воздуха, ускоренный процесс сушки;
• малые энергозатраты на килограмм полученного продукта;
• удобство в обслуживании, наличие тележек с лотками;
• наличие влагомера воздуха;
• универсальность камеры (в ней можно сушить рыбу, морепродукты, мясо, овощи, фрукты, грибы, травы и др.);
• оборудование сертифицировано.