Сушильный шкаф для бойлов, пелетса, гранулированных продуктов

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ

Промышленная конвекционная сушилка обеспечивает быструю, равномерную сушку рыбных бойлов, пелетса, гранулированных продуктов, попкорна.

ОПИСАНИЕ И ПРИНЦИП РАБОТЫ

Промышленная сушилка обеспечивает равномерную сушку методом конвекции, который позволяет сохранить природные вкусовые качества продуктов. Конструктивные особенности сушки позволяют избежать образование сухой корочки, что позволяет работать с более широким спектром продуктов (крупнокусковыми, мясом, рыбой).

Временные и температурные параметры сушки задаются на пульте управления и поддерживаются в автоматическом режиме.

Сушильная камера оснащена шиберами, которые регулируют  направление потоков воздуха на лотки.

Комплектация сушки:

• герметичная термоизолированная камера;
• тележки;
• лотки (48 шт.);
• термоизолированные трубопроводы с системой циркуляции горячего воздуха;
• теплокалорифер (электрический или паровой);
• пульт управления с цифровым прибором;
• влагомер.

Конвекционный метод сушки по сравнению с другими видами сушки обеспечивает высокую равномерность сушки с сохранением природных вкусовых качеств продукта.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• равномерная сушка продуктов;
• наличие продуманной системы потоков воздуха, ускоренный процесс сушки;
• малые энергозатраты на килограмм полученного продукта;
• удобство в обслуживании, наличие тележек с лотками;
• наличие влагомера воздуха;
• универсальность камеры (в ней можно сушить рыбу, морепродукты, мясо, овощи, фрукты, грибы, травы и др.);
• оборудование сертифицировано.