Коплектація сушильної шафи:
термоізольована шафа;
вентилятори для нагнітання і всмоктування повітря - 2 шт.;
система повітроводів і труба рециркуляції;
блок управління;
вологомір;
візки з направляючими і лотками (33 та 48 шт.);
теплокалорифер (паровий або ТЕНовий).
За бажанням Замовника шафа може оснащуватися контролером, який буде:
- автоматично управляти технологічним процесом сушіння;
- регулювати інтенсивність повітряних потоків;
- автоматично скидати повітря;
- підтримувати температуру при заданому часі;
- показувати вологість повітря в камері.
Всі повітряні потоки в камері регулюються і направляються індивідуально на кожен лоток.
У комплекті з сушінням йдуть три візки з лотками 33 і 48 лотків. Корисна площа лотків 13,5 і 28 м. кв.
Всі деталі контактують з продуктом виготовлені з нержавіючої сталі харчових марок.
Крім тунельних сушильних камер наше підприємство виробляє шафові термокамери.
Все обладнання сертифіковане, є гігієнічний висновок і декларація якості Європейського союзу СЄ.
