Барабанний змішувач призначений для змішування тендітних продуктів, які не можна травмувати в процесі перемішування. Може використовуватися для рівномірного нанесення рідких добавок (ароматизаторів, масел, барвників та ін.) на поверхню сипучих продуктів і купажування чаю.
СФЕРА ЗАСТОСУВАННЯ
Барабанний змішувач застосовуеться для:
змішування пластівців, мюслів, хлібців, снеків, сухариків, горіхів, чіпсів, граноли та ін.
;
купажування чаю та кави;
нанесення рідких (ароматизаторів, масел, барвників, харчових домішок) та сухих домішок (солі, спецій та ін.) на поверхню сипучих продуктів;
ОПИС ТА ПРИНЦИП РОБОТИ
Барабанний змішувач ретельно перемішує продукт, не травмуючи його при цьому. Продукт завантажується в барабан, який в процесі перемішування обертається. Усередині барабана встановлені спеціальні лопаті, що забезпечують дбайливе перемішування.
Вивантаження продукту відбуваеться методом опрокидування барабану.
Всі деталі, що контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої харчової сталі.
Додаткова комплектація:
система дозування сипких компонентів (сіль, спецій, харчових домішок и др.) - дозволяе рівномірно і поступово (віброподача) вносить сухі добавки в процесі змішування на поверхню продукту.
система внесення рідких домішок (масла, ароматизатори, барвники, харчові домішки та ін.) - дозволяє рівномірно, методом розпилення через форсунку наносити рідкі речовини на поверхню продукту.Ступінь розпилення регулюється плавно.
ПЕРЕВАГИ
- рівномірне дбайливе перемішування;
- зручне вивантаження;
- можливість працювати з широким спектром продуктів;
- універсальність установки;
- многофункціональність;
- надійність конструкції;
- простота експлуатації;
- обладнання сертифіковане.
НАМ ДОВІРЯЮТЬ