Охолоджувач-очищувач призначений для охолодження кави після смаження. Охолоджування відбувається за рахунок продувки повітря через продукт.
Відпрацьоване повітря разом з домішками, лушпинням надходить в циклон. Циклон йде в комплекті з охолоджувачем. Час охолодження - 10 хвилин. У процесі охолодження продукт рівномірно перемішується мішалкою.
Перевагою охолоджувача є те, що продукт після смаження відразу потрапляє в охолоджувач, що дозволяє максимально швидко і рівномірно його охолодити і очистити.
Після охолодження продукт за допомогою лопастей вивантажується на транспортер або в мішок.
Всі деталі, які контактують з продуктом виготовлені з нержавіючої сталі харчових марок.