Змішувач-подрібнювач призначений для подрібнення, перемішування і термічної обробки в'язких, пастоподібних молочних продуктів типу сирних виробів, плавлених сирів, кремів, паст, соусів, майонезів, сироваткових і ін кисломолочних продуктів. Крім того використовується для виробництва соусів, майонезів, кетчупів та інших в'язких продуктів.

Змішувач-подрібнювач для пастоподібних продуктів

  • Описання
  • Фото

Застосування подрібнювача у виробничому циклі дозволить скоротити втрати продуктів, підвищити якість готового продукту і збільшити термін його зберігання і реалізації, що в кінцевому підсумку забезпечить швидку окупність придбаного вироби.

За бажанням замовника подрібнювач-змішувач може додатково комплектуватися:

  •  вакуумним насосом для забезпечення вакууму в чаші;
  • можливістю подачі гострої пари через форсунки в робочу ємність;
  • насосом для вивантаження особливо в'язких продуктів.

Подрібнювачі-змішувачі, поєднуючи в одній установці кілька технологічних операцій, успішно можуть застосовуватися в харчовій, хімічній, біологічної та ін галузях промисловості для процесів подрібнення, перемішування, емульгування, нагрівання і охолоджування в'язких і пастоподібних продуктів.

Scroll to Top
Зворотній зв'язок