Промышленная конвекционная сушилка обеспечивает быструю, равномерную сушку широкого спектра продуктов, предотвращая при этом образование сухой корочку.
Конвекционный метод сушки по сравнению с другими видами сушки обеспечивает высокую равномерность сушки с сохранением природных вкусовых качеств продукта.
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Промышленная сушилка подходит для:
сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, трав;
изготовления кураги, чернослива;
сушки фармпрепаратов, лекарственного сырья;
сушки мяса, рыбы, морепродуктов;;
изготовления мясных и рыбных снэков;;
сушки гранулированых продутков: гранулированые корма для животных, гранулированные удобрения, добавки, препараты и др.
ОПИСАНИЕ И ПРИНЦИП РАБОТЫ
Промышленная сушилка обеспечивает равномерную сушку методом конвекции, который позволяет сохранить природные вкусовые качества продуктов. Конструктивные особенности сушки позволяют избежать образование сухой корочки, что позволяет работать с более широким спектром продуктов (крупнокусковыми, мясом, рыбой).
Временные и температурные параметры сушки задаются на пульте управления и поддерживаются в автоматическом режиме.
Сушильная камера оснащена шиберами, которые регулируют направление потоков воздуха на лотки.
Комплектация сушки:
- герметичная термоизолированная камера;
- тележки;
- лотки (48 шт.);
- термоизолированные трубопроводы с системой циркуляции горячего воздуха;
- теплокалорифер (электрический или паровой);
- пульт управления с цифровым прибором;
- влагомер.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- равномерная сушка продуктов;
- наличие продуманной системы потоков воздуха, ускоренный процесс сушки;
- малые энергозатраты на килограмм полученного продукта;
- удобство в обслуживании, наличие тележек с лотками;
- наличие влагомера воздуха;
- универсальность камеры (в ней можно сушить рыбу, морепродукты, мясо, овощи, фрукты, грибы, травы и др.);
- оборудование сертифицировано.